Ինչպես է առաջացել Պիցցան
Պիցցայի նախատիպը ավելի քան 2500 տարեկան է: Նրա հայրենիքն է համարվում Հին Հունաստանը:Իհարկե այդ ժամանակ պիցցան չի ունեցել այն տեսքն ու համը, որին մենք սովոր ենք,այլ պարզապես եղել է կլոր, տափակ հաց՝ վրան տարատեսակ սննդամթերքներ: Դեռևս Պլատոնը իր «Հանրապետություն» գրառման մեջ հիշատակել է, որ տոներին պատրաստվել է հենց այս ուտեստը: Այն հայտնի է եղել Պլակունտոս […]