16 Դեկտեմբերի, Երկուշաբթի, 2019
KFC

ԳԻՏԵՔ ՈՐ …

Պատրաստվում ենք Ամանորին․ ինչպես պատրաստել խոզի բուդ

12208812_821030908025717_631428316437433301_n

Բաղադրությունը՝ խոզի բուդ -5 կգ սխտոր – 15 ատամիկ գազար -1 հատ մանանեխ -2 ճաշի գդալ պղպեղի հատիկներ -20 հատ քրքում -1 թեյի գդալ դափնու տերև սև պղպեղ աղ Պատրաստման եղանակը՝ Խոզի բուդը պատառաքաղով ծակծկել, տեղ-տեղ դանակով անցք անել և մեջը խրել սխտորը, գազարը (շրջանաձև կտրատած) և հատիկ պղպեղը. 4-5 ժամ թողնել աղաջրում։ Այնուհետև դուրս […]

Աստղաբաշխական և մատչելի գներ. ուր գնալ Ամանորին

xmas-tree-yerevan-republic-square-new-year

Ամանորը նշելը Հայաստանում իսկապես թանկ հաճույք է. հաշվի առնելով էլ մեր կարծրատիպերը, ազգային մտաժելակերպը՝ ոչ ոքից չենք ուզում հետ մնալ, ճոխ-ճոխ սեղաններն անբաժան ենք համարում մեզանից: Սակայն եթե նույնիսկ ընտրում ես տնից դուրս ամանորը դիմավորելու տարբերակը, Հայաստանում այն կրկին թանկ հաճույք է դառնում: Ծաղկաձորի, Աղվերանի հանգստյան տներում ամանորյա փաթեթների արժեքը սկսում է հիմնականում 180 հազար […]

Ամանորին համապատասխան․ հավը գարեջրով

12234843_823403214455153_5555840264228959098_n

Բաղադրությունը՝ 2.5 կգ հավ, 1 թեյի գդալ սև պղպեղ, 1 թեյի գդալ համեմ, աղ, 0,5 լ գարեջուր, 4 հատ թթու խնձոր: Պատրաստման եղանակը՝ Հավը ներսից և դրսից ծածկել պղպեղի, աղի ու համեմի խառնուրդով: Խնձորները բաժանել 4-6 մասերի, հեռացնել կորիզները և դրանցով լցոնել հավը: Որպեսզի պատրաստման ընթացքում խնձորները չթափվեն, բարակ փայտիկներով ամրացնել հավի փորը: Լցոնված հավը […]

Որ մթերքը որքան ու ինչպես կարելի է պահել․ խորհուրդներ՝ Ամանորին ընդառաջ

food

Սառեցված մսամթերքը` հնդկահավ, խոզի բուդ, անհրաժեշտ է հալեցնել սառնարանում, սառը ջրում կամ միկրոալիքային վառարանում: Եթե հրուշակեղենը պարունակում է կաթ և ձու, պետք է սկզբում եփել նվազագույնը 1100C, ապա սառեցնել եփելուց հետո: Պետք չէ օգտագործել նույն գդալը խառնելու և համտեսելու համար, քանի որ անվտանգ չէ. այն կարող է տարածել մանրէներ և վարակներ: Սնունդ պատրաստելիս անհրաժեշտ է […]

Ինչպես սնվել տոներին՝ սննդային թունավորումից խուսափելու համար

2310692501450435250

Ամանորյա տոները մոտենում են, Հայաստանում ընդունված է ամանորին ճոխ ու բազմազան սեղան պատրաստել, ինչը, սակայն, վատ հետեւանքներ էլ է ունենում՝ այս օրերին կտրուկ ավելանում են սննդային թունավորումները։ Հիվանդությունների վերահսկման և կանխարգելման ազգային կենտրոնի ոչ վարակիչ հիվանդությունների և ներհիվանդանոցային վարակների համաճարակաբանության բաժնի պետ Ռոմելլա Աբովյանը այսօր լրագրողների հետ հանդիպամը ներկայացրեց, թե ինչպես պետք է սնվել այս […]

Ինչ կապ կա նիհարելու եւ եղանակի միջեւ

shutterstock_67116595

Գիտնականները պարզել են, որ նիհարելու եւ եղանակի միջեւ կապ կա։ Պարզվում է ձմռանն ավելի հեշտ է նիհարել, քան տարվա մյուս եղանակներին։ Եթե մարդ ձմռանը դրսում է լինում, արագ նիհարում է; Գիտնականները նշում են, որ 6-10 աստիճան ջերմաստիճանի ժամանակ ավելի հեշտ է նիհարել, քան երբ ջերմաստիճանը դրանից բարձր է լինում։ Բացի այդ, սառը եղանակից մարդու օրգանիզմում […]

Վիտամին D-ի պակասը կարող է մահացու վտանգավոր լինել

45459719_352087565356802_7200674862593998848_n

Հայտնի է, որ վիտամին D-ի աղբյուրն արևն է, և շվեդական ցուրտ ու ամպամած եղանակը վտանգավոր է մարդկանց համար: Այս մասին հայտնել են Շվեդիայի Sahlgrenska ակադեմիայի աշխատակիցները: Գիտնականները 8 տարի հետազոտություն են անցկացրել 2800 շվեդ տղամարդկանց շրջանում: Անալիզները ցույց են տվել, որ նրանց արյան բաղադրության մեջ վիտամին D-ի չափը փոփոխության է ենթարկվել`կախված սեզոնից: Այն նվազագույնին է […]

Նշաններ, որոնք խոսում են երիկամային խնդիրների մասին

timthumb

Երիկամները կենսական կարեւորագույն նշանակություն ունեցող օրգաններ են, որոնց աշխատանքից շատ բան է կախված։ Ուշադիր եղեք ձեր օրգանիզմի ձայնին, հաճախ օրգանիզմը նշաններ է ուղարկում, որ երիկամների հետ ինչ-որ բան այն չէ։ Ի վերջո անչափ կարեւոր է ժամանակին հասկանալ, որ խնդիր կա եւ բուժել երիկամները։ Ուռածություն, այտուցներ։ Եթե երիկամները լավ չեն աշխատում, ավելորդ հեղուկն ու տոքսիները հավաքվում […]

Խաղողի նորահայտ օգտակարությունը

vinograd-devushka-lico-de7bf4c

Վերջերս գիտնականների կողմից արված ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ խաղողը հատկապես օգտակար է ոսկորների համար՝ գրում է hronika.info-ն: Խաղողը կարող է կանխել օստեոպորոզը և նրա առաջացրած բարդությունները, որովհետև նպաստում է ոսկորների ամրությանը: Պարզվել է, որ խաղողը պարունակում է ոսկրային համակարգի համար շինանյութի դեր կատարող նյութ: Մինչ այդ դանիացի գիտնականները մանրամասն ուսումնասիրել և հաստատել էին խաղողի […]

ՎԵՐՋԻՆ ԼՈւՐԵՐ

Արխիվ

Դեկտեմբերի 2019
ԵԵՉՀՈՒՇԿ
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
ՆոյեմբերիՀունվարի