Կերակուր՝ ողանաշարի համար
Հրաժարվում ենք բուսակերությունից Միջողային սկավառակի հիմքը բաղկացած է սպիտակուցային նյութերից, որոնք ունակ են ինչպես ակնթարթորեն ջուրը կլանելու, այնպես էլ այն ակնթարթորեն կորցնելու: Այս հատկությունն անհրաժեշտ է, որպեսզի դիմակայի ծանրաբեռնվածությանը: Լիարժեք սպիտակուցների սինթեզի համար անհրաժեշտ են ամինաթթուներ, որոնք պարունակվում են մսի, թռչնամսի, կաթի, պանրի և շիճուկի մեջ: Նկատի ունեցեք՝ միայն բուսական սպիտակուցները բավական չեն. նրանցում բացակայում […]