Ինչ դնել ամանորյա սեղանին, որ հաջողություն բերի

Խոհարար Սեդրակ Մամուլյանը խորհուրդ է տալիս, որ ամանորյա սեղաններին առկա լինի նախ և առաջ քաշիկա ուտեստը: ՛՛Քաշիկան միշտ պետք է լինի, թեկուզ փոքր քանակով՝ տեսքը պահպանելու համար, ես էլ մեր տանը միշտ փոքր քանակով, բայց դնում եմ՛՛,-Henaran.am-ի հետ զրույցում ասաց նա: Մամուլյանը պատմեց, որ հնում ամանորի ուտեստները մի քանի նշանակություն ունեին՝ գուշակությունների համար, հաջողությունը պահպանող […]