Ինչպես որոշել ձկան թարմությունը․ օգտակար խորհուրդներ տնային տնտեսուհիներին
Սննդային թաղանթը ավելի հեշտ կլինի օգտագործել, եթե այն պահեք սառնարանում: Այդպես այն չի պատռվի և չի կպնի ձեռքերին: Եթե օմլետի մեջ, կաթի փոխարեն, ավելացնել հանքային ջուր, կստացվի ավելի համեղ և փքուն։ Որպեսզի կաթը եռացնելուց չկտրվի, նախքան եռացնելը, կաթսան ողողեք սառը ջրով։ Ձկան թարմությունը կարելի է որոշել սառը ջրով լցված ամանի միջոցով: Ոչ թարմ ձուկը կբարձրանա […]