Բաղադրությունը՝ Խմորի համար՝ կաթ – 4 բաժակ, ձու – 3 հատ, ալյուր – 2-2.5 բաժակ, բուսայուղ – 2 ճ. գդ., աղ – մի պտղունց։ Միջուկի համար՝ տավարի աղացած միս – 500-600 գ, սոխ – 1-2 գլուխ, չորացրած կամ թարմ ծիթրոն, մաղադանոս, աղ, պղպեղ, կարագ – 70 գ Պատրաստման եղանակը՝ Սառը կաթը լցնել էմալապատ կաթսայի մեջ, […]
Երեխայի ծնունդը մեծագույն երջանկություն է աշխարհի բոլոր երկրներում։ Սակայն յուրաքանչյուր երկիր ունի իր ավանդույթները՝ կապված երեխայի ծնունդի, այն նշելու հետ։ Որոշ ավանդույթներ անչափ հուզիչ են, որոշները՝ տարօրինակ ու զարմանալի։ Henaran.am-ը նոր շարք է ներկայացնում, որտեղ ձեզ կներկայացնենք աշխարհի տարբեր երկրների հետաքրքիր ավանդույթները՝ կապված երեխայի ծնունդի հետ։ Ճապոնիան եւ պորտալարը՝ արկղում Ճապոնիայինում մորն ու մանկանը 9 […]
Բաղադրությունը՝ • Խեցգետնի ձողիկներ-100 գր • Պինդ պանիր-100 գր • Ձու-4 հատ • Գազար-2 հատ • Մայոնեզ-4 ճաշի գդալ • Մաղադանոս-ձևավորման համար, • Թարմ վարունգ- ձևավորման համար, Պատրաստման եղանակը՝ Խեցգետնի ձողիկները մանր կտրատել, տեղադրել ձողիկները մատուցման ափսեյի մեջ և պատել մայոնեզով։ Երկրորդ շերտը քերած պանիրը լցնել և նորից պատել մայոնեզով։ Երորդ շերտը լցնել նախորոք եփած, […]
Արդեն ժամանակն է հրաժեշտ տալ անցնող տարուն։ Եւ եթե սնահավատ եք կամ տարատեսակ ավանդույթների հավատում եք, ապա կարող եք հետեւել խորհուրդներին, թե ինչպես է պետք հրաժեշտ տալ անցնող տարվան։ 1, Հրաժարվեք հին իրերից, կոտրեք մի որեւէ հին ծաղկաման, իսկ հագուստը, որը լավն է, բայց չեք կրում, բաժանեք աղքատներին։ 2, Գնեք մոմեր, եթերային յուղեր, պառկեք հանգստացեք, շնչեք եթերային […]
Հնդկաստանում Նոր տարին նշելու համար 8 ամսաթիվ կա, քանի որ այդ երկրում տարբեր մշակույթներ են խաչվում: Հնդկաստանի հարավում Նոր տարին նշվում է մարտին, հյուսիսում` ապրիլին, Քերալ նահանգամ` հուլիսին կամ օգոստոսին:
Բաղադրությունը՝ • արքայախնձոր- 3 հատ ոչ մեծ չափսի • հավի կրծքամիս -1 կտոր • պինդ պանիր-150-200 գր • համեմունքներ-ըստ ճաշակի Հարկավոր է ոչ մեծ չափսի արքայախնձորները բաժանել երկու մասի, վերջույթը թողնել մնա։ Հանել միջուկը և մանր կտրատել։ Հավի կրծքամիսը մանր կտրատել և շոգեխաշել։ Երբ միսը պատրաստ լինի ավելացնել անանասի միջուկը, լավ խառնել և թողնել 3-4 […]
Ամանորն իրական տոն չէր լինի՝ առանց նվերների։ Սակայն դժվար է ամեն անգամ մտածել, թե այս տարի ինչ կարելի է նվիրել սիրելիներին, հարազատներին, ընկերներին։ Ահա նվերների տեսակներ, որոնք բոլորին դուր կգան, ունիվերսալ նվերներ են։ Ամանորյա պսակներ Ավանդական ծաղիկների փոխարեն կարող եք ամանորի կապակցությամբ ամանորյա գեղեցիկ պսակներ, կոմպոզիցիաներ նվիրել մտերիմներին։ Եվ թեմատիկ է, եւ գեղեցիկ։ Գրքեր Որքան […]
Ամանորի գալստին հաշված օրեր են մնացել, իսկական ժամանակն է ինքներդ ձեզ համար ամփոփել տարին, նոր տարվա համար նպատակներ դնել եւ վերջապես ազատվել այն ամենից, ինչը ձեզ խանգարում է։ Ահա մի քանի կարեւոր բան, որոնցից պետք է շտապ ազատվել ու դրանք հավերժ թողնել անցնող տարում։ Բաց թողեք մտքերը, որոնք խանգարում են ձեզ հավատալ ձեր ուժերին։ Բաց թողեք […]
Հունաստանում մշտապես շատ հետաքրքիր կերպով են դիմավորում Ամանորը: Հույներն Ամանորին սկսում են պատրաստվել տոներից շատ առաջ: Նրանք դեկտեմբերի կեսից սկսում են զարդարել քաղաքը, խանութները, հրապարակները: Փողոցները լուսավորվում են, բազմաթիվ համերգներ ու ներկայացումներ են տեղի ունենում` ամանորյա թեմայով: Զբոսաշրջիկները հաճախ ձգտում են այցելել Հունաստան` Ամանորն այնտեղ անցկացնելու համար: Հունաստանում Ամանորը կամ Սուրբ Վասիլիի օրը նշվում է […]
