ԳԻՏԵՔ ՈՐ …

Տարբեր ազգերն ունեն տարբեր սովորույթներ ու հավատալիքներ՝ կապված Նոր տարվա գիշերվա հետ։ Ու չնայած սրանք հիմնականում սնահավատություններ են, սակայն ներկայացնում ենք դրանցից մի քանիսը։ Ամանորից առաջ անհրաժեշտ է տանն իդեալական մաքրություն հաստատել, լավ փայլեցնել տան ապակիներն ու հայելիները, դեն նետել բոլոր ճաքած ու հին իրերն ու սպասքը, որպեսզի անհաջողությունները մնան նախորդ տարում։ Որքան երկար մնա […]

Ամանորը երկրի վրա ամենահին տոներից մեկն է։ Եւ բնականաբար, դրա բոլոր ավանդույթները խորը արմատներ ունեն։ Եւ հետաքրքիրն այն է, որ հարյուրավոր տարիների ընթացքում ամանորյա ավանդույթները գրեթե չեն փոխվել։ Ըստ էության, այսօր մենք ամանորը տոնում ենք այնպես, ինչպես տոնում էին հնում Անգլիայում, Ռուսաստանում, Ֆրանսիայում կամ ԽՍՀՄ-ում։ Ահա թե որոնք են Ամանորի գլխավոր ավանդույթները։ Տոնի անփոփոխ տարրերից […]

Նոր՝ 2018 թվականին մի քանի օր է մնացել, սակայն կան բաներ, որոնք պետք է հասցնեք անել այս օրերին։ Որոնք են դրանք։ Մոռացեք բացասական բաները։ Ամանորին նոր կյանք սկսելու գլխավոր պայմաններից մեկը սա է, պետք է թողել ամեն վատը հին տարում, մոռանալ դժվարություններն ու դժբախտությունները: Ներեք նրանց, ովքեր նեղացրել են ձեզ այս տարվա մեջ եւ հաշտվեք […]

Բաղադրությունը՝ Խմորի համար՝ կաթ – 4 բաժակ, ձու – 3 հատ, ալյուր – 2-2.5 բաժակ, բուսայուղ – 2 ճ. գդ., աղ – մի պտղունց։ Միջուկի համար՝ տավարի աղացած միս – 500-600 գ, սոխ – 1-2 գլուխ, չորացրած կամ թարմ ծիթրոն, մաղադանոս, աղ, պղպեղ, կարագ – 70 գ Պատրաստման եղանակը՝ Սառը կաթը լցնել էմալապատ կաթսայի մեջ, […]

Երեխայի ծնունդը մեծագույն երջանկություն է աշխարհի բոլոր երկրներում։ Սակայն յուրաքանչյուր երկիր ունի իր ավանդույթները՝ կապված երեխայի ծնունդի, այն նշելու հետ։ Որոշ ավանդույթներ անչափ հուզիչ են, որոշները՝ տարօրինակ ու զարմանալի։ Henaran.am-ը նոր շարք է ներկայացնում, որտեղ ձեզ կներկայացնենք աշխարհի տարբեր երկրների հետաքրքիր ավանդույթները՝ կապված երեխայի ծնունդի հետ։ Ճապոնիան եւ պորտալարը՝ արկղում Ճապոնիայինում մորն ու մանկանը 9 […]

Բաղադրությունը՝ • Խեցգետնի ձողիկներ-100 գր • Պինդ պանիր-100 գր • Ձու-4 հատ • Գազար-2 հատ • Մայոնեզ-4 ճաշի գդալ • Մաղադանոս-ձևավորման համար, • Թարմ վարունգ- ձևավորման համար, Պատրաստման եղանակը՝ Խեցգետնի ձողիկները մանր կտրատել, տեղադրել ձողիկները մատուցման ափսեյի մեջ և պատել մայոնեզով։ Երկրորդ շերտը քերած պանիրը լցնել և նորից պատել մայոնեզով։ Երորդ շերտը լցնել նախորոք եփած, […]

Արդեն ժամանակն է հրաժեշտ տալ անցնող տարուն։ Եւ եթե սնահավատ եք կամ տարատեսակ ավանդույթների հավատում եք, ապա կարող եք հետեւել խորհուրդներին, թե ինչպես է պետք հրաժեշտ տալ անցնող տարվան։ 1, Հրաժարվեք հին իրերից, կոտրեք մի որեւէ հին ծաղկաման, իսկ հագուստը, որը լավն է, բայց չեք կրում, բաժանեք աղքատներին։ 2, Գնեք մոմեր, եթերային յուղեր, պառկեք հանգստացեք, շնչեք եթերային […]

Հնդկաստանում Նոր տարին նշելու համար 8 ամսաթիվ կա, քանի որ այդ երկրում տարբեր մշակույթներ են խաչվում: Հնդկաստանի հարավում Նոր տարին նշվում է մարտին, հյուսիսում` ապրիլին, Քերալ նահանգամ` հուլիսին կամ օգոստոսին:

Բաղադրությունը՝ • արքայախնձոր- 3 հատ ոչ մեծ չափսի • հավի կրծքամիս -1 կտոր • պինդ պանիր-150-200 գր • համեմունքներ-ըստ ճաշակի Հարկավոր է ոչ մեծ չափսի արքայախնձորները բաժանել երկու մասի, վերջույթը թողնել մնա։ Հանել միջուկը և մանր կտրատել։ Հավի կրծքամիսը մանր կտրատել և շոգեխաշել։ Երբ միսը պատրաստ լինի ավելացնել անանասի միջուկը, լավ խառնել և թողնել 3-4 […]