Պերուում ամանորյա գիշերը երիտասարդների համար բավական վտանգավոր ժամանակահատված է։ Խնդիրը այն տարօրինակ սովորույթներն են, որոնք այս երկրում կան՝ կապված Ամանորի դիմավորման հետ։ Պերուում Ամանորի գիշերը աղջիկները մոխրի կտոր են վերցնում ու սկսում զբոսնել քաղաքում։ Նրանց փեսացուն կդառնա նա, ում աղջիկը կառաջարկի այդ մոխրի կտորը։
Բաղադրությունը՝ խոզի բուդ -5 կգ սխտոր – 15 ատամիկ գազար -1 հատ մանանեխ -2 ճաշի գդալ պղպեղի հատիկներ -20 հատ քրքում -1 թեյի գդալ դափնու տերև սև պղպեղ աղ Պատրաստման եղանակը՝ Խոզի բուդը պատառաքաղով ծակծկել, տեղ-տեղ դանակով անցք անել և մեջը խրել սխտորը, գազարը (շրջանաձև կտրատած) և հատիկ պղպեղը. 4-5 ժամ թողնել աղաջրում։ Այնուհետև դուրս […]
Ամանորը նշելը Հայաստանում իսկապես թանկ հաճույք է. հաշվի առնելով էլ մեր կարծրատիպերը, ազգային մտաժելակերպը՝ ոչ ոքից չենք ուզում հետ մնալ, ճոխ-ճոխ սեղաններն անբաժան ենք համարում մեզանից: Սակայն եթե նույնիսկ ընտրում ես տնից դուրս ամանորը դիմավորելու տարբերակը, Հայաստանում այն կրկին թանկ հաճույք է դառնում: Ծաղկաձորի, Աղվերանի հանգստյան տներում ամանորյա փաթեթների արժեքը սկսում է հիմնականում 180 հազար […]
Բաղադրությունը՝ 2.5 կգ հավ, 1 թեյի գդալ սև պղպեղ, 1 թեյի գդալ համեմ, աղ, 0,5 լ գարեջուր, 4 հատ թթու խնձոր: Պատրաստման եղանակը՝ Հավը ներսից և դրսից ծածկել պղպեղի, աղի ու համեմի խառնուրդով: Խնձորները բաժանել 4-6 մասերի, հեռացնել կորիզները և դրանցով լցոնել հավը: Որպեսզի պատրաստման ընթացքում խնձորները չթափվեն, բարակ փայտիկներով ամրացնել հավի փորը: Լցոնված հավը […]
Ամանորյա տոները մոտենում են, Հայաստանում ընդունված է ամանորին ճոխ ու բազմազան սեղան պատրաստել, ինչը, սակայն, վատ հետեւանքներ էլ է ունենում՝ այս օրերին կտրուկ ավելանում են սննդային թունավորումները։ Հիվանդությունների վերահսկման և կանխարգելման ազգային կենտրոնի ոչ վարակիչ հիվանդությունների և ներհիվանդանոցային վարակների համաճարակաբանության բաժնի պետ Ռոմելլա Աբովյանը այսօր լրագրողների հետ հանդիպամը ներկայացրեց, թե ինչպես պետք է սնվել այս […]
Հայտնի է, որ վիտամին D-ի աղբյուրն արևն է, և շվեդական ցուրտ ու ամպամած եղանակը վտանգավոր է մարդկանց համար: Այս մասին հայտնել են Շվեդիայի Sahlgrenska ակադեմիայի աշխատակիցները: Գիտնականները 8 տարի հետազոտություն են անցկացրել 2800 շվեդ տղամարդկանց շրջանում: Անալիզները ցույց են տվել, որ նրանց արյան բաղադրության մեջ վիտամին D-ի չափը փոփոխության է ենթարկվել`կախված սեզոնից: Այն նվազագույնին է […]
Վերջերս գիտնականների կողմից արված ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ խաղողը հատկապես օգտակար է ոսկորների համար՝ գրում է hronika.info-ն: Խաղողը կարող է կանխել օստեոպորոզը և նրա առաջացրած բարդությունները, որովհետև նպաստում է ոսկորների ամրությանը: Պարզվել է, որ խաղողը պարունակում է ոսկրային համակարգի համար շինանյութի դեր կատարող նյութ: Մինչ այդ դանիացի գիտնականները մանրամասն ուսումնասիրել և հաստատել էին խաղողի […]
Ավստրիացի և գերմանացի գիտնականները մի քանի տարի շարունակ մշակել են կյանքը երկարացնող սննդակարգ՝ գրում է hronika.info-ն: Սննդակարգի հիմքում ընկած է այն պնդումը, որ տարիքի հետ օրգանիզմը կորցնում է սպերմիդին կոչվող կարևոր քիմիական միացությունը, որը պատասխանատու է երիտասարդության պահպանման համար: Գիտնականները փորձել են սննդակարգի միջոցով պահպանել այդ միացությունը օրգանիզմում: Սպերմիդինի բարձր խտություն կա այնպիսի մթերքների մեջ, […]
Հոնկոնգի համալսարանի գիտնակաները կարողացել են բուժել կրծքագեղձի քաղցկեղի «չարտահայտված» փուլը: Փորձի արդյունքում գիտնականները կարողացել են հայտնաբերել և արգելափակել հատուկ ֆերմենտը, որը մասնակցում է հիվանդության ձևավորմանը և պատասխանատու է քիմիաթերապիայի դեմ քաղցկեղի պաշտպանունակության համար՝ գրում է Medicalxpress-ը: Խոստումնալից հակաքաղցկեղային դեղամիջոցների ուսումնասիրությունների ժամանակ գիտնականները որոշել են օգտագործել ռոդիումային միացություններ, որոնք արգելափակում են լիզինային կոնկրետ demethylase 5A (KDM5A)-ի […]
