Ամանորյա հայկական ուտեստները շատ են տարբերվում ավանդական հայկական տոնական ու ծիսական ուտեստներից: Henaran.am-ի հետ զրույցում այս մասին ասաց խորհարար Սերգեյ Հունանյանը:”Ես խիստ դեմ եմ այսպես կոչված` ”ավանդական” սեղաններին, խոզի ազդրամսով, այլ մսերով սեղաններն ավանդական չեն”,-ասաց Հունանյանը: Ըստ խոհարարի` հայկական ավանդական ուտեստներից ամանորյա սեղաններին պետք է դրված լինի նախ և առաջ հրաշահամ տոլման: ”Ավանդական տոլման պետք է […]
Շատ հաճախ տոնական օրերին սնունդը կարող է պատճառ դառնալ ոչ միայն սննդային թունավորումների, այլև մարսողական համակարգի տարբեր բնույթի խանգարումների, եթե չարաշահեք դժվարամարս կամ միմյանց հետ ոչ համատեղելի մթերքներ: Որպեսզի չլինեն նման խնդիրներ, ՀՀ առողջապահության նախարարությունը խորհուրդ է տալիս` Սահմանափակե՛լ տապակած և ճարպոտ կերակրատեսակների օգտագործումը. Տոնական օրերին պետք է սահմանափակել տապակած, յուղոտ կերակրատեսակների օգտագործումը: Նախապատվությունը պետք […]
Խոսքը չի վերաբերում քեֆ-ուրախությանը, տարբեր առիթներով սարքվող խնջույքներին. մեր պարագայում դրանք սովորաբար ավարտվում են տրամադրության անկմամբ, դեպրեսիայով, առնվազնՙ հոգեմտավոր դատարկվածությամբ: Այլՙ ներքին, մնայուն, անանձնական ուրախությանը, դրական էմոցիաներին, որոնք ճառագայթում են ներսից եւ տարածվում շուրջբոլորը, եւ ցուցանիշ են հոգեկան հավասարակշռության, զվարթության: Պարզվում էՙ հայերս տխուր ազգ ենք, բացասական են մեր էմոցիաները: Փաստողը մեզ լավ ծանոթ Gellup-ն […]
Արմեն Աշոտյանը ֆեյսբուքյան իր էջում գրում է. «Հայաստանի Հանրապետության երրորդ նախագահ, ՀՀԿ նախագահ Սերժ Սարգսյանն այսօր այցելել է ԵՌԱԲԼՈՒՐ պանթեոն, հարգանքի տուրք մատուցելու համար»:
Ինչպե՞ս քաշ չհավաքել տոներին Մեզանից շատերը գիտեն, որ տոներին սեղանները լեփ լեցուն են լինում «գայթակղություններով»՝ համեղ աղցաններ, ճարպոտ նախուտեստներ, քաղցրավենիք, ընկուզեղեն, ալկոհոլ… Ահա մի քանի խորհուրդ հենց տոնական կեսգիշերվա համար, որպեսզի խուսափեք այդքան անցանկալի ավելորդ կիլոգրամներ հավաքելուց: 1. Դեկտեմբերի 31-ին օրը սկսեք սովորական օրվա նման՝ նախաճաշ, ճաշ, որից հետո կերեք միջուտես՝ երեկոյան տոնական ընթրիքին շատ […]
Ամանորին կարեւոր է ամանորյա սեղանի զարդարանքը։ Ահա թե ինչպես կարող եք զարդարել ձեր տոնական սեղանը։ Լուսանկարներում բավական հետաքրքիր տարբերակներ են։
Տոնական սեղանը պետք է ոչ միայն առատ լինի, այլեւ գեղեցիկ ձեւավորված։
Սրճարանի գրեթե բոլոր սեղանները զբաղված էին. 90 տոկոսը կամ խոպանչի էր, կամ իշխանությունը զավթած քայլարաստները: Մի կես ժամ քայլեցի փոքր կենտրոնում, մարդ չտեսա, ում էլ տեսա ասում էին, չկա կաղին, մանդարին … սենց Նոր տարին: Շնորհակալ եմ՝ սիրելի խոպանչիներ, Նիկոլը սիրում է բոլորիդ:))) Արթուր Թովմասյան
ՀՀԿ խոսնակ Էդուարդ Շարմազանովը գրում է. «Մտա թեյարան՝ թեյելու ու ինչ պարզվեց. հայրենակիցներիցս տասնյակ հազարավորները մեկնում են Վրաստան՝ Նոր տարի նշելու, մի մասն էլ շեֆական թելադրանք է ստացել «կամավոր-պարտադիր» հիմունքներով կեսգիշերին հրապարակում բրդուճ ուտելու եւ ունկնդրելու «առաջնորդի» ելույթը: Շնորհավոր Նոր տարի, ժողովուրդ ջան»: Հիշեցնենք՝ ավելի վաղ վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանը ֆեյսբուքյան իր էջում գրել էր «Մտել եմ […]
