Ընկույզով սպանախ. Պահքի կերակուրներից
Մեծ պահքի մեջ գտնվողներին և ոչ միայն նրանց հերթական բուսական բաղադրությամբ կերակուրն ենք առաջարկում. 1 կգ. սպանախ 1 բաժակ ընկույզ 2-3 ճ. գդալ քացախ կես բաժակ եռացրած հովացրած ջուր աղ, սև պղպեղ սխտոր մաղադանոս սպանախՍպանախը եփել, մզել, մսաղացով աղալ: Ընկույզը աղալ, հարելով քիչ-քիչ ջուր լցնել՝ մինչև ստացվի թթվասերի թանձրության զանգված, ավելացնել քացախ, աղ, պղպեղ, մանրած […]





































