Զատիկի կուլիչ ցուկատով
Բաղադրությունը՝ Ալյուր-6 բաժակ Կաթ-3 բաժակ Խմորիչ-50 գր Ձվի դեղնուց-15 հատ Կարագ-250-300 Շաքարավազ-200 գր Հիլ (կարդամոն)-5-7 հատիկ Մշկընկույզ -1-2 հատ Չամիչ-100 գր Նուշ-20 գր Ցուկատ-100 գր Գլազուրի համար՝ Շաքարի փոշի Ձվի սպիտակուց Պատրաստման եղանակը՝ Խմորիչը թրջել 1 բաժակ կաթի մեջ, ավելացնել ալյուրի կեսը, լավ խառնել և թողնել 60-90 րոպե տաք տեղ։ Խմորը աճում է համարյա 2 […]