Ամանորյա սեղանին հարմար․ իտալական աղցան

Բաղադրությունը՝ 300 գրամ Բողկ 1/2 տուփ Եգիպտացորեն (պահածոյացված) 1/2 տուփ Ձիթապտուղ առանց կորիզի 1 կապ Հազարի տերևներ 400 գրամ Մոցառելլա պանիր 1 հատ Սոխ 2 ճ.գ Քացախ 1 պտղունց Կորիանդր 0 Ճաշակի Աղ 0 Ճաշակի Ձիթապտղի յուղ 3 հատ Լոլիկ չերրի Պատրաստման եղանակը՝ Բողկը, հազարի տերևները և մոցառելլա պանիրը կտրատել։ Ավելացնել կիսաօղակաձև կտրատած սոխ, քամած […]