Դիետոլոգները կազմել են Ամանորի սեղանի ամենավնասակար սննդամթերքների ցանկը
Դիետոլոգները կազմել են ամենավնասակար սննդամթերքների ցանկը, որոնք սովորաբար հայտնվում են Նոր տարվա տոնական սեղանին:
Ամանորի մթերքներից ամենավտանգավորներից մեկը բժիշկներն անվանել են մայոնեզը, որով պատրաստում են գրեթե բոլոր աղցանները, այդ թվում եւ բոլորի սիրելի “Օլիվյեն”: Դիետոլոգների կարծիքով` նման աղցաններն արժե ուտել ամենասկզբում, իսկ ավելի լավ է դրանք փոխարինել այնպիսի ուտեստներով, որոնք պատրաստվում են բուսական կամ ձիթապտղի բուսայուղերով:
Ամանորի սեղանի վնասակար տարրերից են նաեւ ալկոհոլային կոկտեյլները եւ շամպայնը: Կոկտեյլները վնասակար են այն առումով, որ ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային խմիչքների համադրությունը գլխացավ է առաջացնում, իսկ շամպայնը` այրոց: Այդ պատճառով էլ դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս առավելագույնը մեկ բաժակ գազավորված ըմպելիք խմել:
Բժիշկները նաեւ խորհուրդ են տալիս հրաժարվել յուղոտ մսային ուտեստներից` ի օգուտ ճագարի եւ հավի մսի, որոնք ավելի դիետիկ են համարվում:
Եվ, վերջապես, նրանք, ովքեր ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ ունեն, պետք է զգույշ լինեն ամանորյա սեղանի ամենագլխավոր տարրերից մեկի` մանդարինի հետ, քանի որ այս միրգը կարող է բացասաբար ազդել աղիների եւ ստամոքսի վրա:
