Ամանորյա սեղանին վայել․ պատրաստեք « Ամանորյա հրաշք» աղցանը
Բաղադրությունը՝
Մայոնեզ
1 կապ Կանաչ սոխ
1 կապ Սամիթ
2 հատ Ձու
100 գրամ Պանիր
2 հատ Գազար
2 հատ Կարտոֆիլ
200 գրամ Կանաչ ոլոռ (պահածոյացված)
Պատրաստման եղանակը՝
- Կարտոֆիլը, գազարը, ձուն եփել։
- Առաջին շերտ՝ քերած կարտոֆիլ, պատել մայոնեզով։
- Երկրորդ շերտ՝քերած պանիր, պատել մայոնեզով։
- Երրորդ շերտ՝քերած գազար և մայոնեզ։
- Չորրորդ շերտ՝ քերած ձու և մայոնեզ։
- Վրան լցնել ոլոռը, ձեւավորել կանաչ սոխով ու սամիթով։
