Ամանորյա սեղանին վայել․ պատրաստեք « Ամանորյա հրաշք» աղցանը

Բաղադրությունը՝

Մայոնեզ

1 կապ Կանաչ սոխ

1 կապ Սամիթ

2 հատ Ձու

100 գրամ Պանիր

2 հատ Գազար

2 հատ Կարտոֆիլ

200 գրամ Կանաչ ոլոռ (պահածոյացված)

Պատրաստման եղանակը՝

1. Կարտոֆիլը, գազարը, ձուն եփել։
2. Առաջին շերտ՝ քերած կարտոֆիլ, պատել մայոնեզով։
3. Երկրորդ շերտ՝քերած պանիր, պատել մայոնեզով։
4. Երրորդ շերտ՝քերած գազար և մայոնեզ։
5. Չորրորդ շերտ՝ քերած ձու և մայոնեզ։
6. Վրան լցնել ոլոռը, ձեւավորել կանաչ սոխով ու սամիթով։