Մառոլով աղցան. Պահքի կերակուր
Արդեն սկսվել է Մեծ պահքի երկրորդ շաբաթը: Մեր ընթերցողներին ներկայացնում ենք, թե ինչ կերակուրներ կարելի է պատրաստել ու համտեսել այս ընթացքում:
Մառոլով աղցան
2 կապ մառոլ, 6-8 բոլոկի, 5-6 հատ գազար
Գազարը քերիչով անցկացնում ենք, մառոլը կտրտում, բոլոկին կտրտում և խառնում: Համեմում ենք աղով, պղպեղով, լիմոնի աղով, ինչպես նաև բուսայուղով:
