Հին Ռուստանում հունվարի 3-ին ուշադիր հետեւում էին եղանակին, քանի որ այդ օրվա եղանակով էին պայմանավորում սեպտեմբեր ամիսը։ Հնում ընդունված էր նաեւ այդ օրը տանը՝ երեւացող մի տեղ, արծաթից որեւէ իր դնել։ Համարվում էր, որ դրանից հետո ճանապարհին վատ մարդ չի հանդիպի։ Հունվարի 3 ին մարդիկ դուրս էին գալիս փողոց ու բարձր գոռում։ Եթե արձգանքը հեռվից […]
Հնում հունվարի 2-ին արդեն սկսում էին պատրաստվել Սուրբ ծնունդին։ Հունվարի 2-ին տնտեսուհիները այս օրը մաքրում էին տունը, մթերքներ պահեստավորում, ներկում պատերը։ Եթե մարդիկ ամանորյա պահք էին պահում, ապա հունվարի 2-ին նրանք ուտում էին միայն հում մրգեր ու բանջարեղեն։ Տարբեր երկրներում մի շարք ավանդույթներ կան՝ կապված հունվարի 1-ի հետ։ Այս օրը ծառերից թափ են տալիս ձյունը։ […]
Հին Հռոմեացիներն են ձեւակերպել այն գաղափարը, թե՝ ինչպես դիմավորես Նոր տարին, այնպես այն կանցկացնես։ Դրա համար նրան փորձում էին ուրախանալ, միմյանց նվերներ էին տալիս՝ սկզբում համեղ ուտելիքներ, հետո՝ գումար։ Սվետոնիոսը գրում է, որ Օկտավիանոս կայսրը ամեն Նոր տարի մի մեծ սնդուկ գումար էր նվեր ստանում։
Հին Ռուսաստանում հունվարի 1-ը, բացի Ամանորից, համարվում էր Սուրբ Բոնիֆացիոսի օր։ Ու չնայած սա տոնական օր է, մինչ օր հավատացյալներն այս օրը գնում են եկեղեցի՝ աղոթելու, այս սրբին, նրանք նրան համարում են հիվանդություններից պահպանող։ Տարբեր երկրներում տարբեր ավանդույթներ կան՝ կապված հունվարի մեկի հետ։ Շատ երկրներում այս օրը կապված էր բերքատվության հետ։ Եթե Նոր տարվա առաջին […]
Ընդունված է կարծել, թե Իտալիայում պարտադիր պայման է Ամանորին բոլոր անպետք իրերը դուրս նետել՝ լինի դա հագուստ, կահույք, անգամ՝ կենցաղային տեխնիկա։ Սակայն սա միայն գեղեցիկ լեգենդ է զբոսաշրջիկների համար։ Իսկ ամանորյա ավանդույթներն այս երկրում բոլորովին այլ են։ Քանի որ այս հրաշալի երկրի բնակիչները շատ են սիրում իրենց սեփական Սանտային՝ Բոբբո Նատալեին, Ամանորի գիշերը նրանք կրում […]
Ձնառատ, ցրտաշունչ և մռայլ՝ այսպես կարելի է բնորոշել հատկապես այս ձմեռը: Հետտոնական իրարանցումից հետո մարդիկ փորձում են փոքր-ինչ շունչ քաշել, հանգստանալ, տարվա եղանակն էլ նպաստում է պասիվ կենսակերպին: Ցուրտ եղանակը, նույնիսկ այն մարդկանց պարագայում, ովքեր սովորություն ունեն ոտքով քայլելու, քիչ ցանկություն է թողնում: Արդյունքում, տոնական տարատեսակ խորտիկների չարաշահումից, արձակուրդների պատճառով տանը երկար մնալուց հետո մենք […]
Տարբեր ազգերն ունեն տարբեր սովորույթներ ու հավատալիքներ՝ կապված Նոր տարվա գիշերվա հետ։ Ու չնայած սրանք հիմնականում սնահավատություններ են, սակայն ներկայացնում ենք դրանցից մի քանիսը։ Ամանորից առաջ անհրաժեշտ է տանն իդեալական մաքրություն հաստատել, լավ փայլեցնել տան ապակիներն ու հայելիները, դեն նետել բոլոր ճաքած ու հին իրերն ու սպասքը, որպեսզի անհաջողությունները մնան նախորդ տարում։ Որքան երկար մնա […]
Ամանորը երկրի վրա ամենահին տոներից մեկն է։ Եւ բնականաբար, դրա բոլոր ավանդույթները խորը արմատներ ունեն։ Եւ հետաքրքիրն այն է, որ հարյուրավոր տարիների ընթացքում ամանորյա ավանդույթները գրեթե չեն փոխվել։ Ըստ էության, այսօր մենք ամանորը տոնում ենք այնպես, ինչպես տոնում էին հնում Անգլիայում, Ռուսաստանում, Ֆրանսիայում կամ ԽՍՀՄ-ում։ Ահա թե որոնք են Ամանորի գլխավոր ավանդույթները։ Տոնի անփոփոխ տարրերից […]
Նոր՝ 2018 թվականին մի քանի օր է մնացել, սակայն կան բաներ, որոնք պետք է հասցնեք անել այս օրերին։ Որոնք են դրանք։ Մոռացեք բացասական բաները։ Ամանորին նոր կյանք սկսելու գլխավոր պայմաններից մեկը սա է, պետք է թողել ամեն վատը հին տարում, մոռանալ դժվարություններն ու դժբախտությունները: Ներեք նրանց, ովքեր նեղացրել են ձեզ այս տարվա մեջ եւ հաշտվեք […]
Բաղադրությունը՝ Խմորի համար՝ կաթ – 4 բաժակ, ձու – 3 հատ, ալյուր – 2-2.5 բաժակ, բուսայուղ – 2 ճ. գդ., աղ – մի պտղունց։ Միջուկի համար՝ տավարի աղացած միս – 500-600 գ, սոխ – 1-2 գլուխ, չորացրած կամ թարմ ծիթրոն, մաղադանոս, աղ, պղպեղ, կարագ – 70 գ Պատրաստման եղանակը՝ Սառը կաթը լցնել էմալապատ կաթսայի մեջ, […]
